AKTIVITAS DAN
PRODUKTIVITAS PERTANIAN
Pertanian
muncul ketika masyarakat mampu untuk menjaga ketersediaan pangan bagi dirinya
sendiri.Pertanian adalah bagian dari sejarah kehidupan manusia.Pertanian
memaksa suatu kelompok orang untuk menetap dan dengan demikian mendorong
kemunculan peradaban.Kebudayaan masyarakat yang tergantung pada aspek pertanian
diistilahkan sebagai kebudayaan agraris.
Sebagai
bagian dari kebudayaan manusia,pertanian telah membawa revolusi yang besar
dalam kehidupan manusia sebelum revolusi industri.Bahkan dapat dikatakan bahwa
revolusi pertanian adalah revolusi kebudayaan pertama yang dialami manusia.
Kegiatan
pertanian merupakan salah satu kegiatan yang paling awal dikenal peradaban
manusia dan mengubah total bentuk kebudayaan.Istilah pertanian telah dikenal
oleh masyarakat yang telah mencapai kebudayaan batu muda,perunggu dan
megalitikum.Pertanian mengubah bentuk-bentuk kepercayaan dari pemujaan terhadap
dewa-dewa perburuan menjadi pemujaan terhadap dewa-dewa perlambang kesuburan dan
ketersediaan pangan.
Pertanian
telah membawa perubahan baru dalam kehidupan manusia dari jaman kejaman.Tidak
ada manusia yang hidup tanpa dasar dari pertanian.Pertanian merupakan kunci
awal dari suatu kehidupan.karena makanan yang dimakan manusia berasal dari
kegiatan pertanian.
Pertanian
merupakan salah satu sektor yang diunggulkan di Indonesia.indonesia dkenal
dengan Negara agraris karena sebagian besar penduduk Indonesia mata
pencahariannya adalah bertani atau bercocok tanam.Sebagian besar wilayah Indonesia
adalah lahan pertanian,tetapi karena kehidupan yang semakin modern,maka
lahan-lahan pertanian dijadiakan sebagai tempat bangunan perumahan dan juga
sebagai jalan.
Selain
factor kehidupan yang semakin modern,lahan pertanian semakin sempit karena
generasi muda sekarang enggan mengelola lahan pertanian,sehingga lahan
pertanian dialihfungsikan.Generasi muda sekarang lebih menyukai hasil-hasil
yang bersifat teknologi,kreasi,seni,dan olahraga dibandingkan mengelola
pertanian.
Sistem
pertanian di Indonesia masih sangat minim,hal ini disebabkan karena kurangnya
sosialisasi pemerintah mengenai hal pertanian dan pengetahuan para petani
mengenai cara bertani hanya pengetahuan secara turun temurun dari nenek moyang
sebelumnya.
Pertanian
adalah salah satu factor untuk kemajuan bangsa Indonesia.Oleh sebab itu banyak
hal yang diupayakan dalm peningkatan pertanian khususnya produktifitas
pertanian.Dengan meningkatnya produktivitas pertanian akan menciptakan ketahan
pangan di Indonesia.
Ketahanan
pangan merupakan hal mutlak yang harus dimiliki oleh suatu Negara agar tidak
ketergantungan dengan Negara lain.Dalam pengertiannya ketahanan pangan adalah
suatu kegiatan produksi,penyimpanan dan distribusi kebutuhan pokok dalam rangka
menjaga pasokan nasional .Yang menjadi pokok utama dalam menciptakan
ketahananpangan nasional ialah peningkatan produksi peertanian.Dimana produksi
pertanian bergantung pada 3 kelompok besar yaitu kondisi alam,kualitas SDM,dan
teknologi.Ketiga hal itu adalah factor utama yang menentukan kapasitas produksi
pertanian.
Dalam
menciptakan ketahan pangan nasional salah satu yang perlu mendapat perhatian
ialah kondisi alam.Dimana kondisi alam akan menentukan jenis dan bentuk
budidaya yang yang dapat dikembangkan.Peningkatan produksi pertanian yang
mengarah pada kondisi alam dapat dibagi menjadi 2 yaitu lahan dan pemetaan
daerah.Pengidentifikasian pada lahan dapat membantu mengetahui kontur
tanah,ketinggian lahan,ketersediaan lahan dan tingkat kesuburan tanah.Sedangkan
pemetaan daaerah berfungsi untuk menciptakan ketahanan pangan nasional.
Indonesia
merupakan Negara yang sangat diuntungkan oleh kondisi alam karena memiliki
kekayaan alam yang melimpah,tanah yang subur dan wilayah perairan yang
luas.Faktor yang dapat mendukung kondisi alam adalah kualitas sumber daya
manusia.Dengan sumber daya manusia yang berkualitas pengidentifikasian pemetaan
dan pengambilan keputusan atas kegiatan produksi dapat dilakukan dengan
tepat,selain itu kualitas SDM ikut menentukan pengembangan sector pertanian
yang pada akhirnya mampu memberikan manfaat bagi terciptanya katahanan pangan
nasional.
Aktivitas
pertanian di Indonesia masih sangat minim dibandingkan dengan produksi yang
ingin dicapai walaupun kualitas sumber daya manusia di Indonesia sangat
bagus.Hal ini disebabkan karena pengaruh perkembangan jaman yang tidak kita
sadari dapat mangurangi aktivitas pertanian.
Faktor-faktor
yang dapat meningkatkan aktivitas pertanian adalah:
a.
Dukungan dan kekayaan alam yang
sangat luar biasa dengan tanah yang subur dan dapat ditumbuhi dengan berbagai
macam tumbuhan.
b.
Kretivitas masyarakat dalam pembutan
pupuk alami yang sangat berguna bagi kegiatan pertanian.
c.
Adanya peluang sebagai penyerapan
ketenagakerjaan bagi pengangguran yang sebelumnya lahan pertanian tersebut
telah terlebih dahulu dikelola oleh pemerintah.
d.
Pemberian bimbingan dan pengajaran
mengenai pertanian dan pengembangannya.
e.
Pengenalan teknologi-teknologi canggih
dalam kegiatan pertanian.
f.
Lahan yang luas yang biasa
memungkinkan untuk melakukan kegiatan pertanian.
g.
Adanya saling gotong royong dan
saling membantu dalam kegiatan pertanian.
Apabiala
aktiviatas pertanian semakin meningkat,otomatis produktivitas pertanian juga
semakin meningkat,dengan seperti itu kebutuhan pangan akan semakin terbantu
khususnya Indonesia dan tidak menutup kemungkinan bahwa Indoesia tidak
mengimpor beras lagi melainkan mengekspor beras.
Supaya
produktivitas pertanian semakin meningkat,ada beberapa faktor yang dapat
mempengeruhinbya,yaitu:
- Benih
Faktor
ini merupakan salah satu faktor yang dapt dikendalikan .Kita bias membeli benih
yang baik untuk kita tanam meskipun tidak 100% baik.namun kita masih bisa
mempercayai BUMN dibidang perbenihan
- Hama dan penyakit
Faktor
yang mempengaruhi hasil pertanian yang dapat dikendlikan namun demikian ada
kalanya pengendalian ini tidak sepenuhnya berhasil.pengendalian ini terkadang
malah menyebabkan kondisi tanah menjadi rusak
- Iklim (termasuk kecukupan air)
Merupakan
faktor yang mempengaruhi hasil pertanian yang tiadak dapt dikendalikan,namun
bisa dikendalikan walaupun tidak sepenuhnya misal dengan membuat drynase dengan
membuat hujan buatan.
- Pupuk yang diberikan
Faktor
yang mempengaruhi hasil pertanian yang paling bisa dikendalikan.Bila ingin
hasilnya tinggi,berikan saja yang baik secara optimum.
- Kondisi tanah
Faktor
yang mempengaruhi hasil pertanian yang dapat dikendalikan walaupun tidak
semuanya,kondisi tanah ini sering kurang dipahami oleh para petani dan para
penyuluh pertanian,padahal ini termasuk faktor yang sangat penting karena berkaitan
dengan faktor pemberian pupuk.
Produktivitas
peertanian di ndonesia punya peluang untuk ditingkatkan,oleh karena itu guna
mendorong optimalnya produktivitas pertanian selain pemberian insentf maka
perlu dilakukan
cara-cara
sebagai berikut:
·
Disparitas komoditi pertanian
khususnya bahan makanan antar daerah.Selain itu juga karena ketersediaan lahan
yang mulai terbatas baik dialihfungsikan menjadi pabrik,jalan,maupun perumahan.
·
Disparitas produksi antara pilot
project dan penerapannya dilapangan.
·
Meningkatnya daya saing baik dari
segi kualitas maupun harga untuk menghalau membanjirnya produk pertanian asing
ke Indonesia.Dalam kondisi tyertentu membanjirnya produk-produk pertanian asing
ke pasar dalam negeri dikarenakan harga internasional lebih murah jika
dibandingkan dengan harga domestik yang kadang-kadang ditetapkan melalui
kebijakan harga dasar.
Peluang
untuk meningkatkan produktivitas pertanian pangan di Indonesia dapat berjalan
dengan optimal jika kendala-kendal di atas dapat diselesaikan dengan baik.
Beberapa
contoh kegiatan pertanian dan kehidupan yang ada di Indonesia,yaitu:
- Di daerah Simalungun,Sumatera Utara.Kegiatan pertanian dilakukan pada umumnya yaitu padi dan jagung,karena padi adalah makanan pokok sehari-hari dan jagung adalah makanan tambahan jika hasil padi tidak mencukupi.Sealain itu daerah Simalungun juga banyak menghasilkan tanaman lain dari kegiatan pertanian yaitu karet,coklat,teh,kelapa sawit,kopi,cengkeh,kelapa,kayu manis,dan tembakau.Komoditas yang dihasilkan itu telah diekspor keberbagai negara dan memberikan sumbangan devisa yang sangat besar bagi Indonesia.Selain komoditas tersebut Simalungun juga dikenal sebagai penghasil komoditas hortikultura misalnya jeruk,sayur kol,durian,tomat,kentang,dan wortel.Sistem pertanian yang dilakukan para petani di daerah Simalungun adalah sistem berpindah tempat supaya zat-zat hara yang terkandung dalam tanah tidak akan habis.
- Daerah Berastagi,Sumatera Utara.Di daerah ini kegiatan pertanian yang paling khas adalah sayur-sayuran dan buah-buahan.Salah satu hasil pertanian yang paling khas adalah jeruk.Para petani melakukan kegiatan pertanian organik yaitu pembuatan kompos dari gulma,jerami hingga kotoran ternak.Untuk pestisida nabati paraetani membuatnya dari berbagai campuran rempah,mulai lada hutan,jahe,andaliman,tuba hingga belerang.
- Daerah Siarangrang Tarutung,Sumatera Utara.Didaerah ini menggunakan sistem pertanian bersinergis yang saling mendukung satu dengan yang lainnya.Misalnya,tanaman memerlukan kompos dari ternak demikian juga dengan bternak membutuhkan hasil pertanian.keutungan melakukan hal seperti ini adalah selain tanaman subur,juga memperoleh hasil yang berlipat ganda.
- Daerah Aceh.Daerah ini memiliki potensi besar bagi kegiatan pertanian dan perkebunan.Pertanian di daerah Aceh menghasilkan beras,kedelai,ubi kayu,ubi jalar,jagung,sayur-sayuran dan buah-buahan.sedangkan dalam perkebuannya daerah Aceh menghasilkan coklat,kemiri,karet,kelapa sawit,kelapa,kopi,cengkeh, pala,nilam,lada,pinang,tebu,tembakau dan randu. Daerah Aceh juga banyak menghasilkan sayur-sayuran dan buah-buahan seperti bawang merah, cabe, kubis, kentang, kacang panjang, tomat , ketimun, pisang ,mangga, rambutan, nangka, durian, jambu biji, pepaya dan melinjo.
- Daerah kepulauan Meranti,Riau.Kegiatan pertaniannya lebih banyak menghasilkan jagung,ketela rambat,dan ketela pohon.Luas area pertanian di daerah ini sekitar 2.972 Ha untuk tanaman karet,856 Ha untuk tanaman kelapa dan 2.573 Ha untuk tanaman sagu.Petani di daerah ini meyoritas melakukan pertanian agronik.
No comments:
Post a Comment